• 人体健康不能缺硒
http://www.donggangnews.com/  2018-11-16 09:10  东港新闻网  分享

      硒是人和动物生命活动不可缺少的必需微量元素,对人体健康至关重要。虽然硒的每日需求量很小,但如果摄入量不能达到人体所需水平,会导致很多健康问题。比如,如果人体内的硒含量低,会造成免疫功能缺失及抗氧化能力下降;硒缺乏还会使一些“神经递质”的代谢速率改变,体内产生的大量有害自由基也无法及时清除,从而影响脑部功能。但是硒多了也不行,会引起硒中毒,出现呕吐、头发脱落、指甲变形、烦躁、疲乏和外周神经病等症状,必须科学补硒。

      硒属于矿物质,人体无法自身合成,只能从外界获取。然而,自然界中的硒是以无机物的形式存在,人体无法吸收。因此,人体中的硒主要通过食物获取。农作物可以将自然界中的无机硒转化为有机硒,从而为人体所用。

    (东港新闻网)

    [责任编辑:田琳琳]
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