• 五彩碧玉“百财”包
http://www.donggangnews.com/   2013-06-26 16:23   东港新闻网  分享

    主料: 肉末、胡萝卜、青豆、玉米、豆干 、白菜

    辅料: 葱姜末

    调料: 盐、生抽、食用油

    做法:

    1、白菜用流动的水冲洗干净,锅中加入适量的水,大火烧开后,将白菜焯软,捞出沥干水分备用。

    2、 平底锅中加入适量的食用油,爆香葱姜末。

    3、 加入肉馅翻炒至变色。

    4、之后加入胡萝卜丁,继续翻炒。

    5、 加入青豆,玉米,豆干丁。

    6、 炒至8成熟的时候,加入适量盐,生抽调味,盛出备用。

    7、 将焯水的白菜,平铺在案板上,中间加入适量的炒好的馅。

    8、白菜四边撮起,用葱丝缠绕,小心的打个结。

    9、 入蒸锅,水烧开后,继续中火蒸3分钟即可。

      

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    [责任编辑: 杜颖 ]

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